Символьная ссылка для папок в Windows

весь список раздела "Модули, компоненты, файлы"

Открыть командную строку: набрать cmd в поиске или Win+R и в открывшемся окне набрать cmd.

В открывшемся окне командной строки ввести команду:
mklink /j "путь к файлу с символьной ссылкой" "путь, на который ссылается символьная ссылка"

Например команда:
mklink /j "D:\OpenServer\domains\site.loc\upload" "D:\site_data\site\upload"

После выполнения команды папка "upload" в "D:\OpenServer\domains\site.loc\" реально будет находится в "D:\site_data\site\upload"